الشيز كيك بالجوكليت

هلا والله الكيكة حدها عجيبة لانه فيها شوكلت

طبعاً نبتدي بالمقادير:
300غ بسكوت ديجسيتيف
100غ **دة
400غ جبنة فيلادلفيا
400غ كريما
4 صفار البيض
ورقتا جيلاتين
200غ سكر
القليل من الشوكلت


الطريقة :
1- يخلط صفار البيض مع قطر السكر عدل لين مايذوب وذوبون الجيلاتين فوقها وتخلطونه عدل وبعد مع المزيج الاول وتضرب الكيما والجبنة مع السكر حتى تصبح مزيجا واحداً

2-تخلط ال**دة والسكر جيداً ليصبحا لزجتين مثل الكريما

3- يطحن بسكويت ديجستيف طحنا سميكا ويضاف اليه خليط ال**دة والسكر ويخلط جيداً قبل ان يمد بالقالب ويوضع المزيج الاول فوقها وتوضع في الفرن حتى ينضج ثم يسحب القالب ليبرد قليلا ويوضع فوقه القليل من الشوكلت ويدخل الالب الى البراد قبل تقديمه



وبالعافية

الله يعافيج وتسلم يدج

بس وين الصورة

اذا هلون سويهه من يديد وصوريهه نبي نجووووف اوكي خخخخ

تقبل مروري جلكسي